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                                    秋季解燥潤肺 白色食物很“給力”

                                     

                                     

                                      五臟中的肺對應五色中的“白色”,在季節上對應到秋季;中醫以白色食物來預防燥,白色食物多偏寒涼,一般體質可以放心使用,但是過敏性體質者,這時要著重“補氣”。

                                     

                                      肺屬金,對應白色滋陰潤燥

                                     

                                      五臟中的肺對應五色中的“白色”,在季節上對應到秋季;中醫以白色食物來預防燥,白色食物多偏寒涼。沈陽飛龍藥業提醒:一般體質可以放心使用,但是過敏性體質者,這時要著重“補氣”,補足“肺衛”之氣,增強對于燥以及外邪的防御能力,要偏向溫補,忌吃寒涼食物;可適當服用一些富含維生素的食品,也可以選擇多種成分的綜合維他命,選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解燥有良效。

                                     

                                      白色食物養生法因白色食物與肺部對應,與肺同系統的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等,為了防范秋燥對人體的影響,飲食方面應以“滋陰潤燥”為原則,以防秋燥傷陰。所以平日容易感冒,或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人,平時腸胃脆弱但又容易胖的人,膚色不佳的人,要多吃一些白色的食物,例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等,但有過敏性體質者則否。

                                     

                                      銀耳

                                     

                                      又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口干者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

                                     

                                      梨子

                                     

                                      梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。

                                     

                                      沈陽飛龍藥業提醒:想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

                                     

                                      甘蔗

                                     

                                      甘蔗味甘,平,無毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對于因陰液不足所導致口干、咳嗽痰少、大便秘結等癥,可利用多食甘蔗來改善癥狀。

                                     

                                      熱性病飲生蔗汁最好,喻為“天生復脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉溫,有溫補功效。薏仁

                                     

                                      薏仁性味甘,淡微寒,歸脾、肺、腎經,具有美白養顏的功效,性屬平和,補而不膩,愛美的女性對此一定不陌生。

                                     

                                      《本草綱目》記載:“健脾益胃,補肺清熱,去風去濕”,薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能,傳統上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。

                                     

                                      現代科學分析,薏仁含蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等,有益人體健康。

                                     

                                      大豆

                                     

                                      大豆和大蒜可以說是其中的兩個“佼佼者”,千百年來為人類的健康做出了巨大貢獻。大豆植物中的營養十分豐富,富含眾多對人體十分有益的營養成分,是一種天然、綠色、健康的食物。

                                     

                                      增強機體免疫功能:大豆的營養成分中,蛋白質含量可達到大約40%,同時還含有多種人體必需的氨基酸,可提高人體免疫力,增強體質。

                                     

                                      預防心血管疾?。捍蠖顾挠椭酁椴伙柡椭舅?,還含有豐富的卵磷脂,可幫助乳化血管里的膽固醇,防止血管硬化,再加上大豆皂甙(一種植物營養素)有降低血脂的作用。大豆

                                     

                                      大豆和大蒜可以說是其中的兩個“佼佼者”,千百年來為人類的健康做出了巨大貢獻。大豆植物中的營養十分豐富,富含眾多對人體十分有益的營養成分,是一種天然、綠色、健康的食物。

                                     

                                      增強機體免疫功能:大豆的營養成分中,蛋白質含量可達到大約40%,同時還含有多種人體必需的氨基酸,可提高人體免疫力,增強體質。

                                     

                                      預防心血管疾?。捍蠖顾挠椭酁椴伙柡椭舅?,還含有豐富的卵磷脂,可幫助乳化血管里的膽固醇,防止血管硬化,再加上大豆皂甙(一種植物營養素)有降低血脂的作用。

                                     

                                      因此,每天食用一定量的豆制品可幫助預防心血管疾病,保護心臟。沈陽飛龍藥業建議每人每天攝入25 克大豆蛋白,以幫助降低膽固醇。

                                     

                                      預防骨質疏松:大豆中含有多種礦物質,如鈣質,多食用可防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育。大豆中的異黃酮也可緩解骨質丟失,促進骨生成,有助于維持骨骼健康。

                                     

                                      潤腸通便:大豆含有豐富的膳食纖維及低聚糖,這有益于腸道健康。


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